Транспортная
упаковка: гофрокороб
Вес упаковки нетто:
3 и 6 кг
Условия хранения: от 0 до – 5оС
Срок
годности: 60 суток
Предварительно
просоленную рыбу мы обрабатываем древесным дымом в специальной коптильне.
Нежная рыбка, пропитанная золотисто-янтарным жирком, очень аппетитна, имеет
превосходный вкус и аромат копченостей.
КАК ПОДАТЬ К СТОЛУ
Мойва холодного
копчения — великолепная закуска к пиву. И в таком случае подавать ее лучше
всего целиком, вычистив внутренности и украсив листьями салата и зелеными
оливками. К семейному обеду копченую мойву можно подать с горячей отварной
картошечкой, посыпанной укропом. Роллы с кусочками копченой мойвы и авокадо украсят
ваш стол в «японском» стиле. Хороши также бутерброды-канапе на поджаренном
хлебе с колесиком свежей редиски, кусочком копченой мойвы и креветочным маслом.
.jpg)
