Индивидуальная
упаковка: ведёрко
Масса нетто: 1100
гр.
Транспортная
упаковка: термоусадочная пленка
Кол-во штук в
упаковке: 12
Условия хранения: от 0 до – 8оС
Срок
годности: 3 мес.
Мы солим салаку по собственному рецепту с пряностями без
добавления созревателей. Технология приготовления позволяет во всей полноте
проявить вкусовые качества рыбы и сохранить в ней незаменимые витамины, а также
жирные кислоты «Омега-3».
КАК ПОДАТЬ К СТОЛУ
Разложить на тарелке очищенные от голов, хвостов и хребтов
филе рыбок, украсив их кольцами репчатого лука, веточкой укропа и несколькими
ягодами клюквы. Очень вкусны картофельные зразы из филе салаки с грибным
соусом. Делать их просто: слепить картофельные
котлеты, в середину каждой положить фарш из мелкорубленых яиц, филе салаки и
укропа. Обвалять в сухарях, пожарить на растительном масле. К зразам подать
грибной соус, для чего следует пожарить
шампиньоны с луком, залить сметаной, добавить для густоты малую толику
муки и прокипятить.
.jpg)
