Индивидуальная
упаковка: ведро
Масса нетто: 4 кг.
Условия хранения: от 0 до – 8оС
Срок
годности: 3 мес.
Мы солим салаку по собственному рецепту с пряностями без
добавления созревателей. Технология приготовления позволяет во всей полноте
проявить вкусовые качества рыбы и сохранить в ней незаменимые витамины, а также
жирные кислоты «Омега-3».
КАК ПОДАТЬ К СТОЛУ
Разложить на тарелке очищенные от голов, хвостов и хребтов
филе рыбок, украсив их кольцами репчатого лука, веточкой укропа и несколькими
ягодами клюквы. Оригинальная горячая закуска: пропустить через блендер филе
салаки, репчатый лук, белый хлеб, замоченный в сыром яйце, лимонную цедру. Полученную массу сформировать в
виде батона, обвалять во взбитом яйце и сухарях и запекать в духовке. Подавать с зеленым горошком в молочном соусе.
.jpg)
