Индивидуальная
упаковка: вакуумная упаковка
Размерный ряд: 300-400; +300
Транспортная
упаковка: гофрокороб
Вес упаковки нетто:
5 кг.
Условия хранения: от 0 до – 5
оС
Срок
годности: 45 суток
КАК ПОДАТЬ К СТОЛУ
Положить кусочки скумбрии в селедочницу, украсить перьями
зеленого лука, ломтиками лимона, подавать с горячей вареной картошкой. Вкусная
закуска — «бокальчики» из запеченной
картошки, начиненные мелко нарезанными кусочками копченой скумбрии, яблок,
свежих огурцов, и заправленные майонезом с измельченными грецкими орехами,
чесноком, протертыми желтками яиц и мелко нарезанным укропом.