Индивидуальная
упаковка: вакуумная упаковка
Размерный ряд: 400-500; 300-400; +300
Транспортная
упаковка: гофрокороб
Вес упаковки нетто:
5 кг.
Условия хранения: от 0 до – 5
оС
Срок
годности: 45 суток
КАК ПОДАТЬ К СТОЛУ
Положить кусочки скумбрии в селедочницу, украсить перьями
зеленого лука, ломтиками лимона, подавать с горячей вареной картошкой. Для
фуршетного стола хороши тарталетки из слоеного теста, с начинкой из мелко
нарезанных кусочков копченой скумбрии, яблок, свежих огурцов, грецких орехов,
сваренных вкрутую яиц, заправленной майонезом.